Описание
Кацуобуси** — это сушеный, ферментированный и копченый тунец бонито, нарезанный тонкими полосками. Он является краеугольным камнем японской кухни, известный своим интенсивным вкусом умами и дымным ароматом. Он является важным ингредиентом в приготовлении **Даси**, основного бульона, который добавляет глубину и умами многим японским блюдам, таким как супы, соусы и рагу. Кацуобуси даси известен своим чистым и насыщенным вкусом. Хлопья кацуобуси** можно использовать в качестве начинки для различных блюд, таких как окономияки (пикантные блинчики), такояки (шарики из осьминога) и тофу, чтобы добавить взрыв умами и тонкую дымную нотку. Его также можно добавлять в **специи и украшения** онигири (рисовые шарики), смешивать с салатами для придания умами или использовать в фурикаке (сухая японская специя) для посыпки риса для улучшения вкусового профиля блюда. Сделано в Японии
Размеры упаковки: 26,7 x 22,9 x 6,2 см; 80 г. Единицы: 80,0 г. Бренд: The Great Canadian Tea Cuisine, японский. Формат: Stück. Производитель: Ninben. Вес товара: 80 г.
: Чипсы из сушеного тунца бонито Katsuobushi Katsuo для японского бульона 80 г. Сделано в Японии. Ингредиенты: сушеные чипсы из тунца бонито.
