Описание
О товаре Испанский очищенный черный чеснок Hymor, произведенный в Лас-Педроньерас, высшего качества, насыщенного черного цвета, с тонким чесночным привкусом в послевкусии, 65 г соответствует примерно. 1-2 клубня Идеально подходит в качестве гарнира для приготовления соусов, мясных и рыбных блюд, веганских и вегетарианских рецептов, соусов или в чистом виде в качестве намазки, в качестве тапас, отличной добавки к салату, для перекуса на ходу Натуральный веганский, вегетарианский, без глютена, без добавления ароматизаторов, без консервантов, с высоким содержанием аллицина, антиоксидантов, ингибиторов старения, в два раза больше питательных веществ по сравнению с белым чесноком Наш черный чеснок поможет вам поддерживать здоровый уровень в долгосрочной перспективе, гипотензивный, суперпродукт, зубчики чеснока Ajo Dientes черный очищенный чеснок с обозначением происхождения Ajo Morado Из города Лас-Педроньерас, в автономном сообществе Кастилия — Ла-Манча, происходит всемирно известный чеснок Ajo Morado, устойчивое и справедливое выращивание, 100% экономия ресурсов, семейный бизнес › сведений о продукте
Вес товара 260 г Вес 260 г Единицы 260,0 г Контактная информация производителя Hymor UG, Ickerner Straße 3a, 45731 Waltrop Страна происхождения основного(ых) ингредиента(ов) Испания Место производства основного(ых) ингредиента(ов) Испания Бренд Hymor Формат Zehe Speciality Без глютена, без консервантов, веганский, без искусственных красителей Производитель Hymor Вес товара 260 г
Hymor Очищенный черный чеснок (65 г соответствует примерно 1-2 клубням). Процесс: Наш черный чеснок производится из лучшего фиолетового чеснока путем 90-дневной ферментации. Секрет клубня заключается в его длительном процессе созревания, который может длиться до трех месяцев. Сначала чеснок попадает в камеры, где существуют необычные условия для хранения продуктов: высокая температура и высокая влажность. Естественные микроорганизмы и ферменты начинают процесс ферментации. Зубчики чеснока со временем темнеют, а мякоть размягчается, прежде чем достигнет консистенции желе. Для производства чеснок подвергается воздействию температуры 60-80 градусов в течение нескольких недель при высокой влажности 80-90%. Черный чеснок имеет пятый вкус после того, что уже несколько лет называется умами. Заимствованное слово «умами» относится к качеству вкуса в физиологии, которое, помимо сладкого, кислого, солёного и горького, является одним из основных сенсорных качеств вкусового восприятия у человека и описывается как «мясистый», «пряный» или «пикантный». Поэтому неудивительно, что вкус описывается самыми разными способами: лакрица, вымоченная в ацетобальзаминовом уксусе, с лёгкой кислинкой, с нотками сливы, инжира, карамели, жареной ванили, патоки и небольшим количеством белого чеснока. Смесь лёгкой лакрицы, сушёной сливы или клюквы, нотками чеснока и карамели, фруктовой сладостью, бальзамическими нотками, тонким чесночным ароматом. Состав: очищенный чёрный чеснок. Вес нетто: 260 г. Пищевая ценность. В 100 г продукта в среднем содержится: Клетчатка: 4,5 г. Калорийность/энергетическая ценность: 647 кДж/152 ккал. Жиры: 0 г. — Из них насыщенные жирные кислоты: 0 г. Углеводы: 28,5 г. — Из них сахара: 20,5 г. Белки: 8,6 г. Соль: 0,06 г Инструкции Идеально подходит в качестве гарнира для приготовления соусов, мясных и рыбных блюд, веганских и вегетарианских рецептов, соусов или в чистом виде в качестве намазки, в качестве тапас, отличной добавки для салата, для перекуса на ходу Контактная информация производителя Hymor UG, Ickerner Straße 3a, 45731 Waltrop
