Описание
. Традиционная органическая рыбалка с небольших лодок. Лучшее качество атлантической рыбы. Высокое содержание жирных кислот омега-3. Сардины сразу же подвергаются обработке. .
#NULL!
Рыба полезна для здоровья. Она содержит высококачественный белок, сбалансированный состав жизненно важных аминокислот, ценных витаминов, минералов и микроэлементов и легко усваивается благодаря низкому содержанию соединительной ткани. Молодые, нежные сардины естественным образом питают организм за счет содержания кальция, хранящегося в коже и нежных костях. Сардины (латинское название: Sardina pilchardus) происходят из северо-восточной Атлантики (зона ФАО 27) и вылавливаются между Испанией и Азорскими островами. . Сардины — стайная рыба. Их отлавливают с помощью эхолота и сетей. Размер ячеи сетей является обязательным и должен быть достаточно большим, чтобы молодь рыбы могла вылупиться. Рыбу ловят небольшими кольцевыми сетями для телят. При этом следят за тем, чтобы сардины не были сдавлены или раздавлены, чтобы рыба соответствовала высоким требованиям Fontaine к качеству. Сардины упаковываются в лед в ящиках и обрабатываются свежевыловленными. Рыбалка осуществляется с небольших лодок с экипажем примерно из шести человек. Местные прибрежные рыбаки живут за счёт рыболовства уже много поколений и уделяют большое внимание устойчивому рыболовству и сохранению нетронутой морской среды, которую необходимо сохранить для будущих поколений. Ингредиенты: сардины (Sardina plchardus), 75% оливкового масла (24%), морская соль. *Сельскохозяйственные ингредиенты, полученные путём контролируемого органического выращивания. Контактная информация производителя: Fontaine Nahrungsmittel GmbH, 89312 Гюнцбург. Подробнее
