Описание
Изысканное качество для гурманов. Нежирная внутренняя часть щёк бережно готовится в вакууме, сохраняя свою естественную сочность. Ароматный соус. Соус из красного вина готовится на основе высококачественного говяжьего бульона и французского красного вина – классики высокой кухни. Высокое содержание мяса. 300 г высококачественного мяса на 720 мл гарантируют сбалансированное основное блюдо для компании до 3 человек. Гибкость в сочетании: идеально подходит к гарнирам, таким как картофель, ньокки, хлеб или шпецле – универсальное лакомство. DER FEINSCHMECKER Наслаждение. Более 45 лет наше имя ассоциируется с изысканными кулинарными шедеврами. Эти говяжьи котлеты – настоящий деликатес.
#NULL!
Тушёные говяжьи щёчки для гурманов готовятся в насыщенном соусе из красного вина (очень высокое содержание мяса – 300 г). Для приготовления этого популярного классического блюда используются только лучшие свежие ингредиенты. Вы сэкономите много времени дома, просто разогрев его. Нежирная, особенно нежная внутренняя часть говяжьих щёк бережно готовится на водяной бане (sous vide) в процессе приготовления. Насыщенный соус из красного вина готовится на классическом говяжьем бульоне, тщательно приготовленном не менее 24 часов, с добавлением французского красного вина, говяжьего экстракта и отборных специй, разливается вручную. Не содержит усилителей вкуса, красителей и консервантов. Этого количества хватит на 2-3 человек в качестве основного блюда, которое можно подать с хлебом, картофелем, ньокки или шпецле.
