Описание
: После ручного сбора урожая на наших полях в Паломонте (Южная Австралия), ещё свежие артишоки доставляются в цех, где они подвергаются бережной, полностью ручной обработке. Процесс начинается с очистки от кожуры, удаления внешних листьев и стебля. Затем артишок аккуратно разрезают небольшим ножом, чтобы выбрать только самую нежную сердцевину. Чтобы предотвратить окисление и сохранить естественный цвет, артишоки погружают в раствор холодной воды с лимоном. После подготовки их аккуратно расфасовывают по банкам и заливают оливковым маслом первого отжима. Это очень точная работа, требующая времени, мастерства и самоотдачи.
Размеры упаковки 1 x 1 x 1 см; 1,7 кг Единицы 1700,0 грамм Бренд Il Tomolo Производитель Casa Iuorio Вес товара 1,7 килограмма Страна происхождения Италия
: После ручного сбора урожая на наших полях в Паломонте (Южная Австралия), ещё свежие артишоки доставляются в цех, где они подвергаются тщательной, полностью ручной обработке. Процесс начинается с очистки от кожуры, при которой удаляются внешние листья и стебель. Затем артишок аккуратно разрезают небольшим ножом, чтобы выбрать только самую нежную сердцевину артишока. Чтобы предотвратить окисление и сохранить их естественный цвет, артишоки погружают в раствор холодной воды и лимона. После подготовки их аккуратно расфасовывают по банкам и заливают оливковым маслом первого холодного отжима. Это очень точная работа, требующая времени, мастерства и самоотдачи. Ингредиенты: артишоки, оливковое масло первого холодного отжима, цельная морская соль, белый винный уксус, лимонный сок, острый перец чили, лавровый лист.
