Описание
Об этом продукте. Изготовлены из тщательно отобранного сырья, 100% итальянского мяса, без искусственных консервантов, добавок, аллергенов и глютена. [Особенности и традиции] Согласно нашей традиции, свиная щека — это ароматный деликатес, приготовленный из свиной щеки, куска мяса, полученного из постных рёбер (мышц), покрытого слоем мелкого жира различного состава: свиного сала (спинного бекона) и бекона (брюшного жира). Текстура тверже, чем у бекона, а вкус — особенный. История: «Гуанчиале» так же стара, как и свинья, чьё животное никогда не выбрасывали. Гуанчиале, один из важнейших видов колбасных изделий гастрономической культуры Лацио, сегодня пользуется заметным национальным и международным резонансом благодаря своей роли в некоторых важнейших традиционных рецептах. с более чем 2000-летней историей от Древнего Рима до вашего стола. Идеально подходит для самых известных итальянских кулинарных рецептов, таких как спагетти аматричана или карбонара. Колбасная фабрика была основана в 1978 году семьей Чезарини, которая открыла собственную мясную лавку в небольшой ремесленной мастерской в Сиджилло. Опираясь на опыт своего отца Аттилио, мясника с древней крестьянской традицией, они хранят знание истории и передают ароматы в процесс производства постных продуктов, в зависимости от нарезки и размера. Они искусно изготовлены и приправлены в соответствии с древними традициями Норчины.
Вес товара 4,8 кг Информация об аллергенах Содержит: Единицы без глютена 1,00 штук Инструкции по хранению Для оптимального хранения требуется сухое и прохладное место с температурой от 16 °C до 18 °C. Хранить в холодильнике после нарезки. В вакуумной упаковке он может храниться в нижнем отделении холодильника до шести месяцев без потери своих свойств. После вскрытия его следует завернуть в хлопчатобумажную ткань и употребить в холодильнике, так как со временем он теряет свой типичный цвет и аромат. Бренд Cesmar s.a.s Speciality Gluten Free Производитель Cesmar s.a.s Вес товара 4,8 килограмма Страна происхождения Италия
: Изготовлены из тщательно отобранного сырья, 100% итальянского мяса, без искусственных консервантов, добавок, аллергенов и глютена. Более 2000 лет истории от Древнего Рима до вашего стола. Идеально подходят для самых известных итальянских кулинарных рецептов, таких как спагетти аматричана или карбонара. Колбасная фабрика была основана в 1978 году семьей Чезарини, которая открыла собственную мясную лавку в небольшой ремесленной мастерской в Сиджилло. Подкрепленные опытом своего отца Аттилио, мясника с древними крестьянскими традициями, они сохраняют знания истории и передают ароматы в обработку продуктов, постных по настоящее время, в зависимости от нарезки и размера. Они искусно изготовлены и приправлены в соответствии с древними традициями Норчины. Ингредиенты: бекон, гуанчиале, карбонара, аматричана
